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Sencha Hizukuri No.1 aus erster Pflückung - grüner Tee aus Japan.
Sencha Kirshima No.2 aus 2.Pflückung aus Kirishima - grüner Tee aus Japan.
Sencha Asatsuyu No.1 aus 1.Pflückung aus Kyushu. ´Asatsuyu´ bedeutet auch Morgentau und hat deshalb in Japan den Beinamen ´Natürlicher Gyokuro´.
Sencha Oku Yutaka No.1 aus erster Pflückung - grüner Tee aus Japan.
Bancha Munouyaka ist ein weiterer ohne Düngemittel angebauter Tee von den gleichen Feldern wie der Munouyaku Sencha. Ein Tee mit einem erfrischendem Geschmack und wenig Teein.
Der Ama-Cha ist kein Grüntee, sondern wird aus Hortensienblüten gewonnen, Er ist ein Opfertee für Buddha
Kuro Hoshi ist ein schwarzer Tee aus Hoshino. Obwohl Japan nicht gerade als klassicher Produzent von schwarzem Tee bekannt ist, gibt es doch den einen oder anderen Teefarmer, der für seine privaten Zwecke einen Schwarztee produziert.
Hojicha Hoshino ist ein grüner Tee, der handgerollt und über Holzkohle geröstet wird.
Die Entstehung von Genmaicha: Um eine Geschmacksvariation zu erzielen, wird Bancha mit geröstetem Vollkornreis gemischt. Dies ergibt einen leicht bräunlich gefärbten Tee, wohlriechend und erfrischend
Mizudashi-Tee heißt übersetzt Kaltwassertee. Genmaicha Mizudashi Hoshino wurde nach der Ernte speziell angeraut und zerkleinert, so daß die Geschmacksstoffe besonders schnell und auch in kaltem Wasser sich entfalten können.
Dieser Kukicha Karigane duftet wie ein ertklassiger Sencha und schmeckt auch wie ein sehr guter Sencha. Nur der Preis ist deutlich niedriger.
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