Der Ama-Cha ist kein Grüntee, sondern wird aus Hortensienblüten gewonnen, Er ist ein Opfertee für Buddha. Wegen der starken Süße wird er jedoch in westlichen Ländern sehr gern als Zuckerersatz oder als Süßtee getrunken und erfreut sich (auch wegen der Kalorienarmut) größter Popularität.
GRÜNER TEE:
- Sorte Hortensie
- 30 g loser Tee
- aus Japan
- in Japan geerntet und verarbeitet
- in Aromaschutztüte verpackt, luftdicht verschweißt
- nach dem Öffnen kühl, luftdicht und lichtdicht lagern
- nach dem Öffnen möglichst innerhalb von 6 Wochen aufbrauchen.
Für langanhaltenden Teegenuß empfehlen wir die Aufbewahrung von Ama-Cha Buddha-Tee in einer japanischen Teedose.
ZUBEREITUNG:
- Temperatur: ca. 95 °C heißes Wasser
- 1 Gramm Tee für 200 ml Wasser
- Ziehzeit: erster Aufguss: 30 Sekunden, zweiter Aufguss: 15 Sekunden
Für optimalen Teegenuß empfehlen wir für die Zubereitung in einer japanischen Seitengriffkanne.
Nehmen Sie sich Zeit für die Zubereitung von gutem Tee. Legen Sie eine kleine Ruhepause ein und genießen Sie bewußt Ihren Tee. Teetrinken hilft, Stress abzubauen. Nach einer guten Tasse Tee fühlt man sich gleich entspannter, gestärkt und zuweilen glücklich.
