Sencha Kawane-Cha ist gleichsam der Repräsentant für Tees aus Shizuoka, dem bedeutendsten Teeanbaugebiet Japans. Kawane liegt 800m hoch, mit starken Nebeln im Frühling, erfrischender Kühle im Sommer und mit Wasser von den Hängen der japanischen Südalpen.
Der Tee dieser Gegend hat eine kräftige und als männlich bezeichnete Attraktivität.
GRÜNER TEE:
- Sorte Sencha
- 100 g loser Tee
- aus Japan, Shizuoka, Kawane
- in Japan geerntet und verarbeitet
- in Aromaschutztüte verpackt, luftdicht verschweißt
- nach dem Öffnen kühl, luftdicht und lichtdicht lagern
- nach dem Öffnen möglichst innerhalb von 6 Wochen aufbrauchen.
Für langanhaltenden Teegenuß empfehlen wir die Aufbewahrung von Sencha Kawane in einer japanischen Teedose.
ZUBEREITUNG:
- Temperatur: ca. 70 °C heißes Wasser
- 5 Gramm Tee für 450 ml Wasser
- Ziehzeit: erster Aufguss: 90 Sekunden, zweiter Aufguss: 10 Sekunden
Für optimalen Teegenuß empfehlen wir für die Zubereitung in einer japanischen Seitengriffkanne.
Nehmen Sie sich Zeit für die Zubereitung von gutem Tee. Legen Sie eine kleine Ruhepause ein und genießen Sie bewußt Ihren Tee. Teetrinken hilft, Stress abzubauen. Nach einer guten Tasse Tee fühlt man sich gleich entspannter, gestärkt und zuweilen glücklich.
