Eßstäbchen u.a.

Stäbchen, Stäbchenbank, Porzellanlöffel und Holzlöffel bilden das traditionelle asiatische Besteck am Tisch. Für das Halten und Führen von Eßstäbchen werden mehr als 30 Gelenke und ein Dutzend von Muskeln beansprucht. Zuweilen ißt man mit Stäbchen langsamer, bewußter und damit auch genußvoller. Sind das nicht genug Gründe, um regelmäßig mit Eßstäbchen zu essen? Eßstäbchen werden in Asien auch gerne verschenkt: Da sie nur als Paar(e) verschenkt werden, symbolisieren Eßstäbchen auch das harmonische Miteinander.

 

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© japancom.de Kim Lu