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Tontopf Donabe Sakura 9go

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Tontopf Donabe Sakura 9go
30658-5465
59,00 €
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Tontopf Donabe Sakura 9go aus Japan

Lieferzeit: 3-6 Werktage innerhalb Deutschlands, 5-10 Werktage innerhalb Europas.

Beschreibung

Details

NEU

Tontopf Donabe Sakura 3200ml rot-beige - DONABE ist das japanische Wort für Tontopf. Bevor es die Metalltöpfe gab, hat man in Japan in der Regel mit Ton- oder Keramiktöpfen gekocht. Diese Tradition ist leider fast in Vergessenheit geraten, denn Speisen aus Keramiktöpfen schmecken aus vielen Gründen viel besser als aus Metalltöpfen.

GRÖSSE: japanische Größeneinheit 9-go, ca. 3200ml, ø=27cm (mit Griff ø=32cm), H=10cm, H=19cm mit Deckel. Für ca. 3-4 Personen.

VORTEILE DONABE: Aufgrund des Materials Ton steigt die Kochtemperatur langsamer als im Metalltopf, dadurch werden die Vitaminstoffe bestens erhalten. Auch werden beim Kochen Stoffe frei, welche die Speisen schmackhafter machen.

DONABE SPEISEN: Ein Donabe kann vielseitig verwendet werden: zum Kochen von Reis anstatt eines elektrischen Reiskochers, zum langsamen Dunsten von Fleisch, zum Kochen von Suppen und auch für Hot Pot, also Shabu Shabu auf japanisch. Der Topf braucht eine längere Zeit, um heiß zu werden, kann aber die Temperatur besser halten als Metalltöpfe und kann bis zu 800°C heiß werden im Gegensatz zu 300°C bei einem Metalltopf.

DONABE VERWENDUNG: direkt auf Gasflamme, im Backofen, auf Elektroherd.

Probieren Sie es aus, Sie werden den Unterschied schmecken. Inzwischen gibt es in Japan wieder Restaurants, die ausschließlich Donabe-Gerichte anbieten.

MATERIAL: Irdenware.

Zusatzinformation

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Artikelnr. 30658-5465
Herstellungsland
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Art. Keine Angabe
Preis pro 100g Nein
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