Reisschalen, Suppenschuessel

Unter den vielen Speiseschalen sind die Reisschale und die Suppenschüssel mithin das wichtigste Geschirr in der asiatischen Küche. Am gebräuchlichsten sind Schüsseln aus Porzellan, Keramik oder Holz. Eßschalen aus Holz können auch nach traditioneller Lackkunst schöner und haltbarer gestaltet sein. Mitunter zur Hochzeit oder zum Neujahr werden auch Reisschalen aus Silber oder gar Gold verwendet. 

 

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© japancom.de Kim Lu